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来源：永利彩票2023-12-08 17:48

（新春走基层）“中国年糕之乡”浙江慈城产销两旺：“捣”出醇香年味******

　　中新网宁波1月12日电(林波刘雨陈丽萍)过年吃年糕，寓意着年年高。随着春节临近，在素有“中国年糕之乡”美誉的浙江省宁波市江北区慈城镇，年糕迎来了产销旺季。

　　近日，在慈城年糕产业园，空气中弥漫着年糕刚刚出炉的清香，不少企业正热火朝天地加紧生产，“捣”出醇香年味，满足广大消费者对春节的期许。

　　经过淘米、磨粉、蒸粉等多道工序，伴随着热腾腾的雾气，雪白的年糕不断地从机器中一根一根冒出来。

企业采购的春节年货。　刘雨供图

　　“这两天我们生产时间超过12个小时，基本上从上午一直生产到半夜，一天使用的大米原料就超过13000斤。”该园区内的一家食品科技有限公司负责人许福军表示，在相关部门的帮助下，企业克服了疫情等不利因素影响，总体呈现向好态势。

　　据了解，慈城年糕企业原先分布在小镇各地，多为作坊式生产，规模不大，加之疫情影响使得资金一度吃紧，生产效率拉低，发展进程受阻。

　　为此，江北区相关部门通过培育品牌、建设产业园区、成立产业协会、开展地理标志质押融资等多项举措，不断提升慈城年糕影响力、竞争力，推动年糕产业提档升级。

　　2018年，江北区大力筹建慈城年糕产业园，组织年糕产业上中下游的33家企业成立了慈城年糕产业协会，并指导协会制定地方标准、行业标准和团体标准，推动产业集聚发展和升级转型。

　　目前，该园区内已有3家上规模的年糕生产企业，并且每家企业都已实现阳光工厂，最大限度保证消费者舌尖上的安全。

　　“入驻园区后，我们引入了不少机械化的辅助手段。如今在新技术的帮助下，真空包装的年糕保质期可以达到半年以上。”该园区内一家粮油食品有限公司负责人吕国华表示，通过生产工艺改进，该公司目前高峰期的年糕日产量可以达到10吨，产品主要供应各大商超，也有不少企业采购作为春节年货。

　　除了传统年糕产品外，慈城年糕生产企业还积极迎合市场需求，推出了艾草年糕、红糖年糕、南瓜年糕等花式新品。

　　据该园区内的一家食品有限公司负责人纪平介绍，该公司投入数十万元用于产品研发及包装创新，“通过生产特色年糕、销售特色礼包等方式，转变销售思路，拓展销售市场。”

　　目前，慈城年糕年生产力近万吨，年销售额近亿元，产品畅销海内外，带动了当地农户增收，已经成为江北一张亮丽的金名片。(完)

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春运前11天广东高速公路入省累计车流量同比增长两成******

　　广州日报讯 (全媒体记者李妍通讯员粤交综)据广东省交通运输厅消息，今年春运前11天(1月7日至1月17日)，广东高速公路累计车流量约7191.84万车次，日均车流量653.8万车次，同比增长6.35%。其中，出省累计车流量约458.44万车次，同比增长2.55%；入省累计车流量约115.36万车次，同比增长20.1%；粤港澳大湾区高速公路车流总量约5916.62万车次，同比增长6.57%。

　　1月17日，全省发送公路水路铁路民航旅客284.88万人次，环比增长5.18%，同比减少11.25%。其中，经营性道路运输发送旅客140.12万人次，环比增长6.61%，同比减少25.75%。水路发送旅客10.74万人次，环比增长12.20%，同比增长40.66%。铁路发送旅客115.56万人次，环比增长3.48%，同比增长5.46%；民航发送旅客18.46万人次，环比增长1.56%，同比增长22.62%。

　　1月17日，全省城市轨道交通发送旅客1003.23万人次，环比减少7.32%，同比减少6.59%。其中：广州市560.46万人次，环比减少5.82%，同比减少12.15%；深圳市422.69万人次，环比减少9.31%，同比增长0.33%；佛山市13.39万人次，环比减少4.01%，同比增长96.33%；东莞市6.69万人次，环比减少8.98%，同比减少15.85%。

　　春运前11天(1月7日至17日)，全省累计发送旅客2867.95万人次，同比减少9.24%。

　　（文图：赵筱尘巫邓炎）

[责编：天天中]

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